Cela ne peut se faire qu'en obtenant, au préalable, votre consentement pour chacun de ces cookies.
",alertSmall:"Gestion des services",personalize:"Personnaliser",acceptAll:"OK, tout accepter",close:"Fermer",privacyUrl:"Politique de confidentialité",all:"Préférence pour tous les services",info:"Protection de votre vie privée",allow:"Autoriser",deny:"Interdire",noCookie:"Ce service ne dépose aucun cookie.",useCookie:"Ce service peut déposer",useCookieCurrent:"Ce service a déposé",useNoCookie:"Ce service n'a déposé aucun cookie.",more:"En savoir plus",source:"Voir le site officiel",credit:"Gestion des cookies par tarteaucitron.js",toggleInfoBox:"Afficher/masquer les informations sur le stockage des cookies",title:"Panneau de gestion des cookies",cookieDetail:"Détail des cookies",ourSite:"sur notre site",newWindow:"(nouvelle fenêtre)",allowAll:"Autoriser tous les cookies",denyAll:"Interdire tous les cookies",fallback:"Interdire tous les cookies","engage-youtube":"Activer le dépôt de cookies Youtube pour lire la vidéo.","engage-vimeo":"Activer le dépôt de cookies Vimeo pour lire la vidéo.","engage-dailymotion":"Activer le dépôt de cookies Dailymotion pour lire la vidéo.",disclaimer:'Ce site propose de personnaliser vos contenus et votre navigation. Lorsque vous naviguez sur ce site Internet, des informations sont susceptibles d\'être enregistr\ées (cookies) sur votre terminal, sous r\éserve de vos choix.
La dur\ée de validit\é de votre consentement ou de votre refus est de 6 mois. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.'};tarteaucitron.init({"privacyUrl": "","hashtag":"#tarteaucitron","cookieName":"tarteaucitron","orientation":"bottom","bodyPosition":"top","showAlertSmall":true,"cookieslist":false,"adblocker":false,"DenyAllCta":true,"AcceptAllCta":true,"highPrivacy":true,"handleBrowserDNTRequest":false,"removeCredit":true,"moreInfoLink":true,"useExternalCss":false,"cookieDomain":"","readmoreLink":"","mandatory":true,"showIcon":false,"iconPosition":"BottomRight","cookieDomain": ""});var matomoId = "3";var matomoHost = "statistiques.poitiers.fr";var _paq=window._paq=window._paq||[];_paq.push([function(){var e,t,a,i=this;this.setVisitorCookieTimeout((e=new Date,t=Math.round(e.getTime()/1e3),a=i.getVisitorInfo(),parseInt(a[2])+33696e3-t))}]),_paq.push(["trackPageView"]),_paq.push(["enableLinkTracking"]),_paq.push(["setDoNotTrack",1]),function(){var e="//"+matomoHost+"/";_paq.push(["setTrackerUrl",e+"piwik.php"]),_paq.push(["setSiteId",matomoId]);var t=document,a=t.createElement("script"),i=t.getElementsByTagName("script")[0];a.type="text/javascript",a.defer=!0,a.async=!0,a.src=e+"piwik.js",i.parentNode.insertBefore(a,i)}();(tarteaucitron.job = tarteaucitron.job || []).push('vimeo');(tarteaucitron.job = tarteaucitron.job || []).push('youtube');(tarteaucitron.job = tarteaucitron.job || []).push('fancybox');
Au cours de nos journées, entre le petit déjeuner, le repas, le moment convivial de l’apéritif ou pour le simple plaisir, nous sommes amenés à boire de nombreuses préparations à base de plantes. Mais sait-on depuis quand les consomme- t- on ? Quelle est l’origine géographique de ces plantes (dont les principaux pays producteurs d’aujourd’hui sont souvent fort éloignés) ? Qui, ou quel peuple a découvert ces plantes, et pour quelles raisons a-t-il développé sa consommation ? Sait-on que la plupart des plantes que nous consommons sous forme de boisson – alcoolisées ou non- qui font l’objet aujourd’hui d’un usage récréatif ou traditionnel furent, originellement, des plantes médicinales, consommées parfois au cours de rituels très respectueux… ?
Cette conférence vise à dresser un petit inventaire des plantes dont l’usage nous est devenu très familier, et que nous proposons au cours d’une journée, à commencer par le petit déjeuner, puis l’apéritif, le repas, les moments de pause… Et pour chacune, révéler les origines historiques et géographiques, pour comprendre comment elles sont arrivées jusqu’à nous, affranchies de leur dimension médicinale originelle, pour devenir des produits de grande consommation. Une façon de gratter un peu derrière la banalisation de ces produits, pour découvrir les relations de l’humanité avec son environnement végétal.